{"id":4158,"date":"2019-11-20T05:47:59","date_gmt":"2019-11-20T04:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=4158"},"modified":"2019-11-22T12:02:37","modified_gmt":"2019-11-22T11:02:37","slug":"karacsonyi-vasar-nemetorszag-tubingen-halsbach-petzen-hegy-freiburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/karacsonyi-vasar-nemetorszag-tubingen-halsbach-petzen-hegy-freiburg\/","title":{"rendered":"Hat szokatlan kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1r a Lajta \u00e9s a Rajna k\u00f6z\u00f6tt"},"content":{"rendered":"
\n\t
vend\u00e9gszerz\u0151<\/div>\n\t\"\u00c9let\n\t
\n\t\t

\u00c9let S\u00f3ja<\/h3>\n\t\t
Bag\u00f3 T\u00fcnde az \u00c9let s\u00f3ja blog szerz\u0151je. Foglalkozott kult\u00far\u00e1val, tan\u00edt\u00e1ssal, majd \u00e1tnyargalt jog\u00e1sznak. Szereti az \u00e9let s\u00f3j\u00e1t, az utaz\u00e1sokat, a gasztron\u00f3mi\u00e1t, a kult\u00far\u00e1t, a m\u0171v\u00e9szetet, a t\u00f6rt\u00e9nelmet, s mindent, ami megf\u0171szerezi az \u00e9let\u00fcnket.<\/div>\n\t\tCikkei<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

A j\u00f3l ismert v\u00e1rosr\u00e9szek \u00e9s utc\u00e1k decemberi \u00e1talakul\u00e1sa m\u00e1r be\u00e9p\u00fclt a tudatunkba. A mi kis n\u00e9met v\u00e1rosunkban m\u00e1r novemberben l\u00e1tom az els\u0151 jeleket, amelyek a kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1rra utalnak. Csinos\u00edtj\u00e1k az utc\u00e1t, kijav\u00edtanak ezt-azt, elkezdik a f\u00e9nyeket felrakni. Majd meg\u00e9rkeznek a megszokott fah\u00e1zak<\/a>, amelyekben hamarosan a m\u00e1r j\u00f3l ismert \u00e1rusok k\u00edn\u00e1lj\u00e1k a port\u00e9k\u00e1ikat. Van k\u00f6z\u00f6tt\u00fck t\u00f6bb is, akikhez visszaj\u00e1runk, mert az \u0151 Lebkuchen-je (n\u00e9met m\u00e9zeskal\u00e1cs) a legfinomabb, n\u00e1luk kapni a legszebb m\u00e9zgyerty\u00e1t, ott isteni f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtik a Gl\u00fchwein-t (forralt bor), amott pedig egyenesen Drezd\u00e1b\u00f3l hozz\u00e1k el az \u00edzletes Handbrot-ot (keny\u00e9rt\u00e9szta sonk\u00e1val, sajttal).<\/p>\n

Ezek a decemberi h\u00e9tk\u00f6znapok elv\u00e1laszthatatlan r\u00e9szeiv\u00e9 v\u00e1ltak, de az\u00e9rt, hogy ne legy\u00fcnk csak a szok\u00e1saink rabjai, hanem mindig fedezz\u00fcnk fel \u00faj dolgokat is, hiszen azok \u00e1ltal mi magunk is kicsit meg\u00fajulunk, minden \u00e9vben megl\u00e1togatunk egy \u201eszokatlan\u201d kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1rt.<\/p>\n

Szokatlan legyen vagy az\u00e9rt, mert specializ\u00e1lt egy adott port\u00e9k\u00e1ra, vagy az\u00e9rt, mert k\u00fcl\u00f6nleges helyen tal\u00e1lhat\u00f3, vagy a megc\u00e9lzott k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g a t\u00e1rsadalom egy adott r\u00e9tege.<\/p>\n

Van egy list\u00e1m, amelyet \u00e9vek \u00f3ta b\u0151v\u00edtek, ha egy k\u00fcl\u00f6nleges v\u00e1s\u00e1rr\u00f3l hallok, vagy \u00e9ppen szem\u00e9lyesen siker\u00fcl felfedeznem. Err\u0151l a list\u00e1r\u00f3l szemezgettem, hogy nektek is legyen egy \u00faj felfedez\u00e9setek 2019 december\u00e9ben.<\/p>\n

Ahol a Neckar-foly\u00f3 vize is csokis lesz<\/h2>\n

Az egyedi kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1rok ut\u00e1n kutatva jutottunk el az \u00e9vente megrendez\u00e9sre ker\u00fcl\u0151 T\u00fcbingeni Csokol\u00e1d\u00e9fesztiv\u00e1lra<\/strong>, amely szerintem Eur\u00f3pa egyik legnagyobb csokis kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1ra, de N\u00e9metorsz\u00e1gban biztosan a legnagyobb.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Csokol\u00e1d\u00e9s spagetti<\/em> az osztr\u00e1k Zotter s\u00e1tr\u00e1b\u00f3l, forr\u00f3 csokifagylalt az olaszokt\u00f3l, az es\u0151erd\u0151 v\u00e9delm\u00e9t szolg\u00e1l\u00f3 t\u00e1bl\u00e1s csokol\u00e1d\u00e9 Afrik\u00e1b\u00f3l, csokis s\u00f6r<\/em>, csak, hogy a n\u00e9met s\u00f6rim\u00e1d\u00f3k se maradjanak sz\u00e1razon, a Fekete-erd\u0151<\/a> torta \u00edzvil\u00e1ga egyetlen pralin\u00e9ba s\u0171r\u00edtve, a n\u00e9gercs\u00f3k \u00fajragondolva<\/em>, a h\u00edres sv\u00e1b Maultaschen<\/em> (raviolira hasonl\u00edt\u00f3 t\u00f6lt\u00f6tt t\u00e9szta) marcip\u00e1nb\u00f3l \u00e9s nug\u00e1tb\u00f3l elk\u00e9sz\u00edtve, a m\u00e9g h\u00edresebb frank h\u00f3labda csokiba m\u00e1rtva, a l\u00fcbecki marcip\u00e1nt\u00f6mb\u00f6kben, a teljess\u00e9g ig\u00e9nye n\u00e9lk\u00fcl mindaz, amire itt r\u00e1bukkanhatunk.<\/p>\n

A csokol\u00e1d\u00e9<\/a> persze nemcsak egyszer\u0171en a l\u00e1bunk el\u0151tt hever, hanem a gondolatokba, a test\u00fcnkbe is bemassz\u00edrozza mag\u00e1t. A programok k\u00f6z\u00f6tt olyanokra akadhatunk, mint a saj\u00e1t kar\u00e1csonyi pralin\u00e9nk elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se, a h\u00edres t\u00fcbingeni k\u00e1v\u00e9z\u00f3k vil\u00e1g\u00e1nak felfedez\u00e9se (amelyek k\u00f6z\u00fcl nem egy m\u00e1r \u00e9vsz\u00e1zados hagyom\u00e1nyokkal rendelkezik), az Agnus marha csokis sz\u00f3szban t\u00e1lal\u00e1sa, a csokis massz\u00e1zs \u00e9lvezete, vagy a kaka\u00f3val k\u00e9sz\u00fclt festm\u00e9ny m\u0171v\u00e9szek \u00e1ltali elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

S az eg\u00e9szhez ez a Neckar-parti v\u00e1ros minden b\u00e1ja \u00e9s romantik\u00e1ja, kultur\u00e1lis mili\u0151je p\u00e1rosul. Ebben az \u00e9vben a fesztiv\u00e1lt december 3. \u00e9s december 8. k\u00f6z\u00f6tt rendezik meg a n\u00e9met T\u00fcbingenben. B\u0151vebb inform\u00e1ci\u00f3 itt<\/a>!<\/p>\n

Ahol a v\u00f6lgyben marad a mindennapok gondja<\/h2>\n

A rejtett, apr\u00f3 kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1rok ut\u00e1n kutatva tal\u00e1ltam r\u00e1 egy kis bajor falura, Halsbachra<\/strong>, amelynek 800 f\u0151s l\u00e9leksz\u00e1m\u00e1b\u00f3l arra k\u00f6vetkeztettem, hogy itt biztosan olyan hangulatra lelhet\u00fcnk, amelyet a helyiek sz\u00edv\u00fckkel-lelk\u00fckkel teremtettek.<\/p>\n

A Halsbacher Waldweihnacht (Halsbachi kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1r, Halsbach, N\u00e9metorsz\u00e1g) egy erd\u0151 k\u00f6zep\u00e9n tal\u00e1lhat\u00f3 nem messze M\u00fcnchent\u0151l \u00e9s Salzburgt\u00f3l, az osztr\u00e1k-n\u00e9met hat\u00e1r ment\u00e9n.<\/p>\n

A sok sz\u00e1z fa k\u00f6z\u00f6tt egy erdei sz\u00ednpadon \u00e9p\u00edtik fel az adventi falut, amelyhez gyerty\u00e1kkal \u00e9s l\u00e1mp\u00e1sokkal kivil\u00e1g\u00edtott \u00f6sv\u00e9ny vezet.<\/p><\/blockquote>\n

\u00dagy tartj\u00e1k, hogy ezen az \u00faton, az \u00e9let labirintus\u00e1n (ahogyan a szervez\u0151k elnevezt\u00e9k) mindenki maga m\u00f6g\u00f6tt hagyhatja a mindennapok gondj\u00e1t, ellazulhat. Az \u00fat mellett erdei kunyh\u00f3kban pedig m\u00e9g aj\u00e1nd\u00e9kokra is akadhatunk szeretteink sz\u00e1m\u00e1ra. A v\u00e1s\u00e1r k\u00f6zep\u00e9n k\u00f3rusok, zenekarok sz\u00f3rakoztatj\u00e1k a l\u00e1togat\u00f3kat. Ez az a kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1r, ahol a mes\u00e9k \u00e9s a misztikum vil\u00e1g\u00e1ba is belecs\u00f6ppenhet\u00fcnk, ugyanis Andersen H\u00f3kir\u00e1lyn\u0151je is vend\u00e9g lesz az erd\u0151ben Halsbacher mellett ebben az \u00e9vben.<\/p>\n

A k\u00f6vetkez\u0151 vide\u00f3ban a szervez\u0151 \u00e9s helyiek besz\u00e9lnek el\u00e9g er\u0151s bajor akcentussal, de a hangulat kedv\u00e9\u00e9rt \u00e9rdemes belen\u00e9zni. B\u0151vebb inform\u00e1ci\u00f3 itt<\/a>!<\/p>\n