{"id":36954,"date":"2021-12-24T07:03:56","date_gmt":"2021-12-24T06:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=36954"},"modified":"2021-12-16T13:02:48","modified_gmt":"2021-12-16T12:02:48","slug":"europai-karacsonyvonattal-unnepi-szokasok-nyomaban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/europai-karacsonyvonattal-unnepi-szokasok-nyomaban\/","title":{"rendered":"Eur\u00f3pai kar\u00e1csonyvonattal \u00fcnnepi szok\u00e1sok nyom\u00e1ban"},"content":{"rendered":"
\n\t
Vend\u00e9gszerz\u0151<\/div>\n\t\"\u00c9let\n\t
\n\t\t

\u00c9let S\u00f3ja<\/h3>\n\t\t
Bag\u00f3 T\u00fcnde az \u00c9let s\u00f3ja blog szerz\u0151je. Foglalkozott kult\u00far\u00e1val, tan\u00edt\u00e1ssal, majd \u00e1tnyargalt jog\u00e1sznak. Szereti az \u00e9let s\u00f3j\u00e1t, az utaz\u00e1sokat, a gasztron\u00f3mi\u00e1t, a kult\u00far\u00e1t, a m\u0171v\u00e9szetet, a t\u00f6rt\u00e9nelmet, s mindent, ami megf\u0171szerezi az \u00e9let\u00fcnket.<\/div>\n\t\tCikkei<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Eml\u00e9kszel m\u00e9g gyermekkorod kar\u00e1csony\u00e1ra? Hogyne eml\u00e9kezn\u00e9l, hiszen az akkori szok\u00e1sok most is veled \u00fcnnepelnek. Hozzuk-vissz\u00fck magunkkal az aj\u00e1nd\u00e9koz\u00e1s trad\u00edci\u00f3j\u00e1t, a kis J\u00e9zus \u00e9rkez\u00e9s\u00e9t, a j\u00e1szol k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t, az \u00fcnnepi \u00e9telek \u00e9s s\u00fctem\u00e9nyek receptjeit, a csal\u00e1di \u00f6sszej\u00f6vetelek hagyom\u00e1ny\u00e1t, a feny\u0151d\u00edsz\u00edt\u00e9st \u00e9s m\u00e9g sorolhatn\u00e1nk. \u00c9lhet\u00fcnk ak\u00e1r a saj\u00e1t haz\u00e1nkban, ak\u00e1r m\u00e1shol a nagyvil\u00e1gban, igyeksz\u00fcnk \u00fagy \u00fcnnepelni, hogy ezek a r\u00e9gi szok\u00e1sok helyet kapjanak az \u00e9let\u00fcnkben. Ugyanakkor ma m\u00e1r akad\u00e1ly n\u00e9lk\u00fcl ismerhet\u00fcnk meg m\u00e1s kar\u00e1csonyi kult\u00far\u00e1t is.<\/p>\n

\u00c9vekkel ezel\u0151tt kezdtem el gy\u0171jteni k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n \u00e9l\u0151 magyarokt\u00f3l azt, milyennek l\u00e1tj\u00e1k az \u00fcnnepeket abban az orsz\u00e1gban, ahol \u00e9lnek. Miben m\u00e1s egy d\u00e1n, finn, szard\u00edniai, vagy sv\u00e1jci \u00fcnnep? Ha m\u00e1r a szem\u00e9lyes utaz\u00e1sok neh\u00e9zs\u00e9gekbe \u00fctk\u00f6znek a j\u00e1rv\u00e1ny miatt, akkor virtu\u00e1lisan pattanjunk fel egy vonatra, j\u00e1rjuk be Eur\u00f3p\u00e1t, s csemeg\u00e9zz\u00fcnk egyes n\u00e9pek, orsz\u00e1gok k\u00fcl\u00f6nleges \u00fcnnepi szok\u00e1saib\u00f3l.<\/p>\n

D\u00e1nia – d\u00e1tumgyertya<\/h2>\n

Az els\u0151 meg\u00e1ll\u00f3 D\u00e1nia, ahol nem adventi koszor\u00fa pihen az asztalokon, hanem a d\u00e1n d\u00e1tumgyertya. A hagyom\u00e1ny szerint a sz\u00fcl\u0151k december 1. \u00e9s 24. k\u00f6z\u00f6tt minden nap a reggelin\u00e9l meggy\u00fajtj\u00e1k \u00e9s a gyerekeknek kell elf\u00fajni, miel\u0151tt m\u00e9g a k\u00f6vetkez\u0151 nap is le\u00e9gne. A d\u00e1n kar\u00e1csonyf\u00e1k d\u00edszei k\u00f6z\u00f6tt ott tal\u00e1ljuk a nemzeti lobog\u00f3t sz\u00edneit. A pap\u00edrb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett sz\u00edvecske, a julehjerte<\/em> minden feny\u0151re felker\u00fcl ilyenkor D\u00e1ni\u00e1ban. A kar\u00e1csonyi vacsor\u00e1k \u00e9rdekess\u00e9ge a tejberizs, amelybe mandulaszemet is rejtenek, s aki megtal\u00e1lja, annak szerencs\u00e9t hoz. Az \u00fcnnepi tejberizs hasonl\u00f3an k\u00e9sz\u00fcl, mint n\u00e1lunk Magyarorsz\u00e1gon.<\/p>\n

\"d\u00e1tumgyertya\"<\/a>
D\u00e1tumgyertya (Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Gl\u00e6delig jul og godt nyt\u00e5r! – Kellemes kar\u00e1csonyt \u00e9s j\u00f3 \u00faj\u00e9vet!<\/em><\/p>\n

Sv\u00e9dorsz\u00e1gi kecske, finn madarak<\/h2>\n

Zakatoljon a vonat tov\u00e1bb el\u0151sz\u00f6r Sv\u00e9dorsz\u00e1gba, majd a finnekhez.<\/p>\n

Aki ell\u00e1togat az IKEA<\/a>-\u00e1ruh\u00e1zba kar\u00e1csony k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n, az tal\u00e1lkozott m\u00e1r a fonott kecsk\u00e9vel, amelynek piros szalag van a nyak\u00e1ban<\/strong>. \u0150szint\u00e9n sz\u00f3lva, \u00e9n sok\u00e1ig azt hittem, egy r\u00e9nszarvast akar \u00e1br\u00e1zolni, mert sz\u00e1momra az jobban illet az \u00e9szaki vil\u00e1ghoz. Sv\u00e9dorsz\u00e1gban \u00e9l\u0151 ismer\u0151seim vil\u00e1gos\u00edtottak fel, hogy n\u00e1luk nem j\u00f6n ugyan a Mikul\u00e1s december 6-\u00e1n, de az egykori T\u00e9lap\u00f3 \u00fcnnepb\u0151l a julbock, a kar\u00e1csonyi kecskebak m\u00e9g megmaradt. A julbock kor\u00e1bban \u2013 az \u00e9szaki mond\u00e1k vil\u00e1g\u00e1ban – Thor isten szeker\u00e9t h\u00fazta, majd k\u00e9s\u0151bb a T\u00e9lap\u00f3 seg\u00e9dje volt \u00e9s egy\u00fctt hozta az aj\u00e1nd\u00e9kokat vele<\/strong>. Manaps\u00e1g f\u0151leg szalm\u00e1b\u00f3l fonj\u00e1k \u00e9s piros szalaggal k\u00f6tik \u00f6ssze, bef\u00fajjak ez\u00fcsttel vagy arannyal \u00e9s m\u00e1r december elej\u00e9t\u0151l megjelenik k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 m\u00e9retekben a h\u00e1zak bej\u00e1rat\u00e1n\u00e1l.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tA legjobb kar\u00e1csonyi aj\u00e1nd\u00e9kok az utaz\u00e1s szerelmeseinek<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Tradicion\u00e1lis \u00e9tel Sv\u00e9dorsz\u00e1gban a julskinka<\/em>, a kar\u00e1csonyi sonka. J\u00f3 nagy sonkadarabot forgatnak must\u00e1ros p\u00e1cba \u00e9s zsemlemorzs\u00e1ba, majd megs\u00fctik. K\u00e9sz\u00edtenek m\u00e9zeskal\u00e1csot is, de nem puha, hanem ropog\u00f3s fajt\u00e1t.<\/p>\n

God Jul! – Boldog kar\u00e1csonyt!<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>
Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Finnorsz\u00e1gban<\/strong> december 24-e forgat\u00f3k\u00f6nyve t\u00f6bb \u00e9rdekess\u00e9get is rejt. A reggelt nyugodt reggelivel kezdik, a tejberizs ker\u00fcl ilyenkor az asztalra (milyen \u00e9rdekes, hogy a d\u00e1nokn\u00e1l is megjelenik kar\u00e1csonykor), majd kezd\u0151dik a madarak kar\u00e1csonyi etet\u00e9se. A csal\u00e1dok, a gyerekekkel december 24-\u00e9n d\u00e9lel\u0151tt els\u00e9t\u00e1lnak a k\u00f6zeli erd\u0151be \u00e9s magokat sz\u00f3rnak a madaraknak. Egyes helyeken ezzel az etet\u00e9ssel k\u00e9rik a madarakat, ny\u00e1ron hagyj\u00e1k majd b\u00e9k\u00e9n a term\u00e9st.<\/p>\n

D\u00e9lben a finnek le\u00fclnek a telev\u00edzi\u00f3 el\u00e9 \u00e9s meghallgatj\u00e1k a kar\u00e1csonyi b\u00e9ke kihirdet\u00e9s\u00e9t, amelyet Finnorsz\u00e1g r\u00e9gi f\u0151v\u00e1ros\u00e1b\u00f3l, Turkub\u00f3l k\u00f6zvet\u00edtenek.<\/p>\n

Felh\u00edvj\u00e1k benne az emberek figyelm\u00e9t arra, hogy \u00e9ljenek b\u00e9k\u00e9ben egym\u00e1ssal, ne veszekedjenek, mert aki ezt teszi, azt megb\u00fcntetik.<\/p><\/blockquote>\n

A kar\u00e1csonyi b\u00e9ke egy k\u00f6z\u00e9pkori szok\u00e1s, amelyet az ott\u00e9l\u0151 magyar ismer\u0151seim szerint a finnek nagyon is komolyan vesznek.<\/p>\n

Kora d\u00e9lut\u00e1n a csal\u00e1dok kimennek a temet\u0151be, s gyerty\u00e1t gy\u00fajtanak az elhunyt hozz\u00e1tartoz\u00f3ik\u00e9rt, majd szaun\u00e1znak. A finnek szerint a kar\u00e1csonyi szaun\u00e1z\u00e1s megtiszt\u00edt, ellaz\u00edt, s \u00edgy fel\u00fcd\u00fclve, tiszta testtel \u00e9s l\u00e9lekkel \u00fcnnepelhetnek. <\/p>\n

Hyv\u00e4\u00e4 joulua! \u2013 Boldog kar\u00e1csonyt!<\/em><\/p>\n

\"Finn<\/a>
Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Kar\u00e1csony Szard\u00edni\u00e1n \u00e9s Spanyolorsz\u00e1gban<\/h2>\n

Ford\u00edtsuk a mozdonyt \u00e9s a szerelv\u00e9nyeket d\u00e9l fel\u00e9 \u00e9s robogjunk \u00e1t Szard\u00edni\u00e1ra<\/strong>, majd vissza a kontinensre, Spanyolorsz\u00e1gba<\/strong>.<\/p>\n

Szard\u00edni\u00e1n k\u00f6nnyen tavaszi hangulatban telhet a kar\u00e1csony, hiszen sokszor 15-20 fokot is mutatnak a h\u0151m\u00e9r\u0151k decemberben a szigeten. \u00c9rv\u00e9nyes\u00fclnek az olasz szok\u00e1sok, de jelen vannak a szard\u00edniai trad\u00edci\u00f3k is.<\/p>\n

El\u0151\u00e9telk\u00e9nt t\u00f6lt\u00f6tt ol\u00edvabogy\u00f3t, z\u00f6lds\u00e9geket, sajtokat, bruschett\u00e1t t\u00e1lalnak fel, valamint nyers f\u00fcst\u00f6lt sonk\u00e1t (prosciutto crudo). A f\u0151\u00e9tel \u00e1ltal\u00e1ban valamilyen h\u00fas, vagy hal z\u00f6lds\u00e9ggel, burgony\u00e1val, \u00e9s \u00e1ltal\u00e1ban valamilyen form\u00e1ban „pasta” is ker\u00fcl az asztalra. Az \u00ednycsikland\u00f3 \u00e9telek megkoron\u00e1z\u00e1s\u00e1t pedig a tiramisu \u00e9s a panettone (kar\u00e1csonyi kugl\u00f3f) jelentik.<\/p>\n

Tipikusan Szard\u00edni\u00e1ra jellemz\u0151 a kar\u00e1csonyi keny\u00e9r<\/strong>, melynek egyik fajt\u00e1ja vall\u00e1si szimb\u00f3lumokat, egy m\u00e1sik pedig a p\u00e1sztor\u00e9let jellemz\u0151it hivatott hordozni. S\u0151t, a keny\u00e9rt\u00e9szt\u00e1b\u00f3l ak\u00e1r m\u0171v\u00e9szeti alkot\u00e1sok is sz\u00fclethetnek. Ez egy tipikusan \u00c9szak-Szard\u00edni\u00e1ra jellemz\u0151 szok\u00e1s, ahol a kar\u00e1csonyi id\u0151szakban keny\u00e9rt\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt Betlehemeket \u00e9s \u00e9letk\u00e9peket is tal\u00e1lunk a szigeten.<\/p>\n

Szard\u00edni\u00e1n a kar\u00e1csonyi aj\u00e1nd\u00e9kokat a T\u00e9lap\u00f3 (Babbo Natale) hozza, janu\u00e1r 6-\u00e1n pedig \u00e9rkezik a Befana<\/strong>. A j\u00f3s\u00e1gos boszork\u00e1ny a legenda szerint tal\u00e1lkozott a H\u00e1rom Kir\u00e1llyal, akik a kis J\u00e9zushoz igyekeztek. A H\u00e1rom Kir\u00e1lyok \u00e9telt, s sz\u00e1ll\u00e1st k\u00e9rtek \u00e9jszak\u00e1ra, \u00e9s megk\u00e9rt\u00e9k Befan\u00e1t, hogy tartson vel\u00fck az \u00faton, \u0151 azonban t\u00fals\u00e1gosan elfoglalt volt ehhez. K\u00e9s\u0151bb azonban meggondolta mag\u00e1t, \u00e9s rengeteg aj\u00e1nd\u00e9kkal a zs\u00e1kj\u00e1ban elindult Betlehem fel\u00e9. Befana az\u00f3ta is sepr\u0171j\u00e9n k\u00f6r\u00f6zve keresi a j\u00e1szolt, ahol a kis J\u00e9zus sz\u00fcletett, \u00e9s minden \u00fatj\u00e1ba ker\u00fcl\u0151 gyermeknek hagy valami apr\u00f3s\u00e1got. A j\u00f3knak cukork\u00e1t, a rosszaknak szenet.<\/p>\n

Bonu nadale e prosperu annu nou! (sz\u00e1rd nyelven) \u2013 Boldog kar\u00e1csonyt \u00e9s sikeres \u00faj \u00e9vet!<\/em><\/p>\n

Spanyolorsz\u00e1gban<\/strong> sokf\u00e9le szok\u00e1ssal tal\u00e1lkozhat az ott \u00e9l\u0151 magyar.<\/p>\n

Katal\u00e1n r\u00e9gi\u00f3ban, Barcelon\u00e1ban lak\u00f3 ismer\u0151seimt\u0151l hallottam el\u0151sz\u00f6r Ti\u00f3-r\u00f3l a far\u00f6nk fi\u00far\u00f3l. Ti\u00f3t m\u00e1r j\u00f3val kar\u00e1csony el\u0151tt elkezdik etetni a gyerekek gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel, sz\u00e1raz keny\u00e9rrel est\u00e9nk\u00e9nt.<\/p><\/blockquote>\n

A far\u00f6nk fi\u00fa reggelre mindent el is fogyaszt, csak mandarin h\u00e9jakat \u00e9s morzs\u00e1kat hagy a t\u00e1ny\u00e9ron. \u00c9jszak\u00e1ra betakargatj\u00e1k takar\u00f3val is, hogy ne f\u00e1zzon.<\/p>\n

December 25-\u00e9n, kar\u00e1csony napj\u00e1n a gyerekek el\u00e9nekelik a „Kakilj Ti\u00f3” n\u00f3t\u00e1t, mik\u00f6zben egy bottal \u00fct\u00f6getik \u00e9s a kis far\u00f6nk aj\u00e1nd\u00e9kokat, \u00e9dess\u00e9get kakil nekik a takar\u00f3 al\u00e1. Ti\u00f3 amolyan Mikul\u00e1s funkci\u00f3t t\u00f6lt be arrafel\u00e9.<\/p>\n

A kar\u00e1csonyi \u00fcnnepk\u00f6rnek azonban nem ez a cs\u00facspontja, hanem a janu\u00e1r 5-ei H\u00e1rom kir\u00e1lyok (Reyes Magos: Melchor, Gaspar es Baltasar) \u00e9rkez\u00e9se Barcelon\u00e1ba. Haj\u00f3n futnak be a tenger fel\u0151l a kik\u00f6t\u0151be, s az eg\u00e9sz v\u00e1ros kivonul a fogad\u00e1sukra. Hatalmas t\u00f6meg k\u00eds\u00e9ri \u0151ket, a kir\u00e1lyok cukork\u00e1kat dob\u00e1lnak, \u00edgy a gyerekek teli cukros zacsk\u00f3kkal t\u00e9rnek haza. Ezen az est\u00e9n azt\u00e1n az apr\u00f3s\u00e1gok hamar \u00e1gyba b\u00fajnak \u2013 ugyanis m\u00e1r j\u00f3val kor\u00e1bban meg\u00edrt\u00e1k leveleiket k\u00edv\u00e1ns\u00e1gaikkal a kir\u00e1lyoknak \u2013, hogy m\u00e1snap, janu\u00e1r 6-\u00e1n kor\u00e1n reggel kibonthass\u00e1k a kir\u00e1lyokt\u00f3l kapott aj\u00e1nd\u00e9kokat. Ugye mekkora a hasonl\u00f3s\u00e1g a magyar Mikul\u00e1s-szok\u00e1sokkal?<\/p>\n

Ami a kar\u00e1csonyi men\u00fct illeti, Barcelon\u00e1ban az \u00fcnnep els\u0151 napj\u00e1n a spanyol h\u00faslevest, az Escudella-t \u00e9s szilv\u00e1s t\u00f6lt\u00f6tt csirk\u00e9t szolg\u00e1lnak fel.<\/p>\n

A desszert \u00e1ltal\u00e1ban a turron, amely nagyon sok m\u00e9zzel k\u00e9sz\u00fclt \u00f6sszenyomott mandula massza \u00e9s a neules, v\u00e9kony ostya.<\/p>\n

Bon Nadal! (katal\u00e1nul) – Boldog kar\u00e1csonyt!<\/em><\/p>\n

Samichlaust Scmutzli k\u00eds\u00e9ri<\/h2>\n

Az eur\u00f3pai kar\u00e1csonyvonatunk el\u0151sz\u00f6r Sv\u00e1jcba<\/a>, majd D\u00e9l-Franciaorsz\u00e1gba robog tov\u00e1bb.<\/p>\n

Apr\u00f3 orsz\u00e1g, vil\u00e1grasz\u00f3l\u00f3 befoly\u00e1s, felejthetetlen t\u00e1jak \u00e9s sz\u00e1mos kultur\u00e1lis hat\u00e1s – Sv\u00e1jc egy mondatban. Az alpesi orsz\u00e1gban a h\u00e1rom kar\u00e1csonyi nap alatt minimum h\u00e1romf\u00e9le kar\u00e1csonyi szok\u00e1ssal \u00fcnnepelhet\u00fcnk. \u00c9szakon a n\u00e9met, d\u00e9lnyugaton a francia, d\u00e9lkeleten pedig az olasz hagyom\u00e1nyokon alapul az \u00fcnnep. A sv\u00e1jci csal\u00e1dokban ennek megfelel\u0151en kevert szok\u00e1sok alakulnak ki. Bar\u00e1taim a n\u00e9met Sv\u00e1jcban \u00e9lnek, de a koll\u00e9g\u00e1ikt\u00f3l sokf\u00e9le szok\u00e1sr\u00f3l hallanak m\u00e1s sv\u00e1jci vid\u00e9kekr\u0151l is.<\/p>\n

A Mikul\u00e1s december elej\u00e9n \u00e9rkezik Sv\u00e1jc n\u00e9met r\u00e9sz\u00e9n, s \u00fagy h\u00edvj\u00e1k „Samichlaus<\/em>„. Ugyan\u00fagy piros ruh\u00e1ja van piros kapucnival \u00e9s feh\u00e9r szak\u00e1lla, mint ahogyan Magyarorsz\u00e1gon megismert\u00fck gyermekkorunkban. K\u00eds\u00e9ri egy „Schmutzli<\/em>„, aki a Krampusz sv\u00e1jci megfelel\u0151je. Samichlaus \u00e9s Schmutzli december 6-\u00e1n este j\u00f6nnek el a gyerekekhez az otthonaikba (ha a sz\u00fcl\u0151k megk\u00e9rt\u00e9k r\u00e1), de ell\u00e1togatnak az iskol\u00e1kba, \u00f3vod\u00e1kba \u00e9s a munkahelyekre is (a sz\u00fcl\u0151k magukkal viszik a gyerekeket aznap), s\u0151t bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00f6zpontokba is. Zs\u00e1kban hoznak mogyor\u00f3t, mandarint, Lebkuchent \u00e9s m\u00e1s finoms\u00e1gokat. A gyerekeknek itt is mond\u00f3k\u00e1kat kell mondani, hogy megkapj\u00e1k aj\u00e1nd\u00e9kaikat.<\/p>\n

Azt mes\u00e9lik, hogy r\u00e9gen azzal fenyegett\u00e9k szeg\u00e9ny gyerekeket, ha rosszak, akkor a Samichlaus beteszi \u0151ket a zs\u00e1kj\u00e1ba \u00e9s elviszi…., de ezt ma m\u00e1r nem mondj\u00e1k.<\/p>\n

Sv\u00e1jcban kar\u00e1csonykor Fondue Chinoise ker\u00fcl az asztalra.<\/strong> Ehhez a sajtfond\u00fch\u00f6z l\u00f3- \u00e9s borj\u00fah\u00fast f\u0151znek, mindenki saj\u00e1tmag\u00e1nak az asztaln\u00e1l. Apr\u00f3ra v\u00e1gott h\u00fasszeleteket sz\u00farnak a vill\u00e1ra, az asztal k\u00f6zep\u00e9n elhelyezett forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 h\u00fasl\u00e9be m\u00e1rtj\u00e1k p\u00e1r percre, majd a sajtba \u00e9s m\u00e9g k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sz\u00f3szokba. A h\u00fas mellett k\u00edn\u00e1lnak z\u00f6lds\u00e9get, kenyeret, s cs\u00edr\u00e1kat is a fond\u00fch\u00f6z.<\/p>\n

\"kar\u00e1csony<\/a>
Egy p\u00e1r kar\u00e1csonyf\u00e1t visz Sv\u00e1jcban, Stolpenben (Fot\u00f3: Daniel Sch\u00e4fer \/ dpa-Zentralbild \/ dpa Picture-Alliance via AFP)<\/figcaption><\/figure>\n

Kar\u00e1csonykor el\u0151szeretettel fogyasztanak a sv\u00e1jciak raclettet, mindenf\u00e9le Sp\u00e4tzle-t<\/strong> (galuska sajttal, szalonn\u00e1val) \u00e9s a R\u00f6sti-\u00e9teleket (ez reszelt krumpli t\u00f6bbf\u00e9le vari\u00e1ci\u00f3j\u00fa „felt\u00e9ttel”).<\/p>\n

Az utc\u00e1kon l\u00e9pten-nyomon forr\u00f3 s\u00fclt geszteny\u00e9t \u00e9s Magenbrotot (\u00e9des, apr\u00f3 s\u00fctem\u00e9ny) \u00e1rulnak.<\/p>\n

A kar\u00e1csonyi v\u00e1s\u00e1rokban megtal\u00e1lhat\u00f3 a Ch\u00e4sbr\u00e4tel, amely egy Bern k\u00f6rny\u00e9ki specialit\u00e1s (b\u00e1r sok helyen fellelhet\u0151 m\u00e1r Sv\u00e1jcban). Raclettb\u0151l csin\u00e1lj\u00e1k, a sajt olvadt, egy cm-es r\u00e9teg\u00e9t keny\u00e9rre h\u00fazz\u00e1k, kicsit esetleg megf\u0171szerezik \u00e9s k\u00e9sz.<\/p><\/blockquote>\n

Sch\u00f6ni Wiehnachte! – Boldog kar\u00e1csonyt!<\/em><\/p>\n

Franciaorsz\u00e1g: szenteste buli van<\/h2>\n

Franciaorsz\u00e1g d\u00e9li r\u00e9sz\u00e9n, Marseille-ben sokkal hangosabbak az \u00fcnnepek, mint m\u00e1shol.<\/p>\n

Szenteste egy \u00f3ri\u00e1si vacsor\u00e1val kezdik az \u00fcnnepl\u00e9st a csal\u00e1dok, amely ak\u00e1r \u00f3r\u00e1kig is eltarthat. Majd \u00e9jf\u00e9l k\u00f6r\u00fcl mindenki elindul egy j\u00f3 kis buliba.<\/p>\n

Az est\u00e9nek megadj\u00e1k a m\u00f3dj\u00e1t, mind a ruh\u00e1kban, mind az \u00e9telekben. Folyik a pezsg\u0151 \u00e9s roskadozik az \u00fcnnepi asztal.<\/p><\/blockquote>\n

A tradicion\u00e1lis kar\u00e1csonyi \u00e9telek k\u00f6z\u00e9 tartozik el\u0151\u00e9telk\u00e9nt az osztriga, a sp\u00e1rgaleves vagy a kacsam\u00e1j. F\u0151\u00e9telk\u00e9nt kakas vagy kappan s\u00fctve, geszteny\u00e9vel t\u00f6lt\u00f6tt pulyka, vagy narancsos kacsas\u00fclt ker\u00fcl az \u00fcnnepi asztalra. A kar\u00e1csonyi men\u00fc r\u00e9szei lehetnek m\u00e9g a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 tengeri herkenty\u0171k, illetve aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k. Desszertk\u00e9nt az \u00e1ltalunk ismert fat\u00f6rzstort\u00e1t (b\u00fbche de no\u00ebl<\/em>) vagy az els\u0151 r\u00e1n\u00e9z\u00e9sre szaloncukornak hihet\u0151 Papillot nev\u0171 bonbont fogyasztj\u00e1k. Ezek k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00edz\u0171 csokol\u00e1d\u00e9s bonbonok, vagy gy\u00fcm\u00f6lcszsel\u00e9s cukrok. A legismertebb \u00e9s k\u00f6zkedveltebb m\u00e1rka a R\u00e9villon<\/em><\/a>. Belsej\u00fckben k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 b\u00f6lcsess\u00e9gek tal\u00e1lhat\u00f3ak, hasonl\u00f3an a szerencses\u00fctikhez.<\/p>\n

A kar\u00e1csonyi aj\u00e1nd\u00e9k \u00e9jjel \u00e9rkezik a fa al\u00e1, amelyet a Kar\u00e1csonyap\u00f3 (P\u00e8re No\u00ebl) hoz el. A vall\u00e1sos csal\u00e1dokn\u00e1l pedig a J\u00e9zuska (Petit J\u00e9sus). Kar\u00e1csonyap\u00f3 a kandall\u00f3ban cs\u00faszik be \u00e9s a felakasztott zoknikba rakja az aj\u00e1nd\u00e9kokat \u2013 hasonl\u00f3an az amerikai szok\u00e1shoz. December 25-e az egyetlen hivatalos kar\u00e1csonyi \u00fcnnepnap, ezt csal\u00e1di k\u00f6rben t\u00f6ltik, vagy \u00e9ppen kipihenik az el\u0151z\u0151 esti bulit.<\/p>\n

Joyeux No\u00ebl! \u2013 Boldog kar\u00e1csonyt!<\/em><\/p>\n

Marseille-ben most is s\u00fct a nap, s a kar\u00e1csonyi vonatunk \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, leparkol egy id\u0151re. Rem\u00e9lj\u00fck, j\u00f6v\u0151re m\u00e1r sokkal szabadabban \u00e9lhetj\u00fck \u00e1t az \u00fcnnepeket, igazi vonaton utazhatunk, megk\u00f3stolhatjuk a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9teleket \u00e9s megn\u00e9zhetj\u00fck b\u00e1rhol Eur\u00f3p\u00e1ban a kar\u00e1csonyi f\u00e9nyeket. Addig is boldog \u00fcnnepet k\u00edv\u00e1n az \u00c9let s\u00f3ja minden olvas\u00f3nak!<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tT\u00edzezer \u00e9g\u0151 d\u00edsz\u00edti id\u00e9n a cs\u00e1k\u00e1nydoroszl\u00f3i meseh\u00e1zat<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pattanj fel gyorsan a kar\u00e1csonyi vonatra, hogy elkalauzolhassunk t\u00e9ged k\u00f6zeli \u00e9s t\u00e1volabbi orsz\u00e1gok k\u00fcl\u00f6nleges \u00fcnnepi szok\u00e1saiba. Milyen a kar\u00e1csony Finnorsz\u00e1gban, Sv\u00e1jcban vagy Franciaorsz\u00e1gban? Az \u00c9let s\u00f3ja blog szerz\u0151je megmutatja. <\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":36987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[893,6073],"class_list":["post-36954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vilag","tag-karacsony-kulfoldon","tag-karacsonyi-menu"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36954"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36993,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36954\/revisions\/36993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}