{"id":35016,"date":"2021-11-09T21:12:17","date_gmt":"2021-11-09T20:12:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=35016"},"modified":"2021-11-11T23:28:18","modified_gmt":"2021-11-11T22:28:18","slug":"tura-kastelyszallo-michelin-csillag-sef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/tura-kastelyszallo-michelin-csillag-sef\/","title":{"rendered":"Eur\u00f3pa legjobb kast\u00e9lysz\u00e1ll\u00f3ja Michelin-csillagos s\u00e9ffel nyitja meg \u00e9tterm\u00e9t"},"content":{"rendered":"

K\u00e9t \u00e9ven \u00e1t tart\u00f3, teljes k\u00f6r\u0171 fel\u00faj\u00edt\u00e1s ut\u00e1n 2020-ban nyitotta meg kapuit Botaniq Turai Kast\u00e9ly, amelyet Eur\u00f3pa legjobb kast\u00e9lyhotel\u00e9nek v\u00e1lasztott\u00e1k az International Travel Awards 2021 nemzetk\u00f6zi megm\u00e9rettet\u00e9s\u00e9n.<\/p>\n

\u00dagy l\u00e1tszik a p\u00e1ratlan sz\u00e9ps\u00e9g\u0171 hely k\u00f6r\u00fcl tov\u00e1bbra sincs meg\u00e1ll\u00e1s, hiszen M\u00e9sz\u00e1ros \u00c1d\u00e1m k\u00e9t Michelin-csillagos<\/strong> s\u00e9f vezet\u00e9s\u00e9vel november 17-\u00e9n ny\u00edlik meg a sz\u00e1lloda fine dining \u00e9tterme, a Clarisse – \u00edrja a Vince.hu<\/strong><\/a>. A hely nemcsak az \u00e9telek szintj\u00e9n, de a k\u00f6rnyezet teljes bevon\u00e1s\u00e1val invit\u00e1lja a vend\u00e9geket egy gasztron\u00f3miai utaz\u00e1sra.<\/p>\n

\"\"
A Botaniq Turai Kast\u00e9ly a kert fel\u0151l n\u00e9zve (a k\u00e9p forr\u00e1sa: Botaniqkastely.hu).<\/figcaption><\/figure>\n

A men\u00fcsort a helysz\u00edn inspir\u00e1lta, helyi alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, a fog\u00e1sokhoz pedig azokkal harmoniz\u00e1l\u00f3 borokat, \u00e9s kokt\u00e9lokat k\u00edn\u00e1lnak majd. Az \u00e9tk\u00e9szletek egyediek, N\u00e9ma J\u00falia <\/strong>keramikusm\u0171v\u00e9sz<\/b> tervei alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fcltek. A hangulathoz hozz\u00e1j\u00e1rul majd P\u00e1l Istv\u00e1n Liszt Ferenc-d\u00edjas<\/strong> magyar n\u00e9pzen\u00e9sz \u00e1ltal kompon\u00e1lt, turai n\u00e9pdalokon alapul\u00f3 egyedi muzsika is.<\/p>\n

A vezet\u0151 s\u00e9f, M\u00e9sz\u00e1ros \u00c1d\u00e1m b\u00edzik abban, hogy olyan gasztron\u00f3miai utaz\u00e1sra invit\u00e1lhatj\u00e1k ez\u00e1ltal a vend\u00e9geiket, melyekkel Tura \u00e9s a Clarisse \u00e9tterem a nemzetk\u00f6zi gasztron\u00f3miai t\u00e9rk\u00e9pre is felker\u00fclhet. Nem titkolt c\u00e9lk\u00e9nt szeretn\u00e9, ha megszerezhetn\u00e9k Magyarorsz\u00e1g els\u0151 vid\u00e9ki Michelin-csillag\u00e1t<\/strong><\/a>. <\/p>\n

Az \u00e1ltala meg\u00e1lmodott fog\u00e1sok a mindent k\u00f6rbevev\u0151 term\u00e9szetet jelen\u00edtik meg. A t\u00e1ny\u00e9rokra \u00edgy ker\u00fcl t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt pisztr\u00e1ng, gomba, f\u00fcrj, szarvasgerinc \u00e9s k\u00f6rte is, var\u00e1zslatos kompoz\u00edci\u00f3k form\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\n

A fog\u00e1sokhoz ill\u0151, nagy gondoss\u00e1ggal \u00f6sszev\u00e1logatott borsorok Lang\u00f3 Tam\u00e1s sommelier-t<\/strong> dics\u00e9rik, az \u00e9telekhez meg\u00e1lmodott kokt\u00e9lok Szab\u00f3 Gergely bartender \u00f6tletei<\/strong>. <\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tK\u00e9t \u00faj magyar \u00e9tterem is Michelin-csillagot kapott<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A Botaniq Turai Kast\u00e9ly fine dining \u00e9ttermek\u00e9nt a Clarisse<\/strong> valamely, el\u0151rel\u00e1that\u00f3an meghat\u00e1rozott napokon v\u00e1rja a vend\u00e9geit el\u0151zetes foglal\u00e1s alapj\u00e1n november 17-t\u0151l, egy h\u00e9tk\u00f6znapi, illetve egy h\u00e9tv\u00e9gi fix men\u00fcsorral, hozz\u00e1 v\u00e1laszthat\u00f3 bor- vagy kokt\u00e9lv\u00e1logat\u00e1ssal.<\/p>\n

Ezzel egy\u00fctt term\u00e9szetesen a Botaniq Turai Kast\u00e9ly P\u00e1lmah\u00e1z \u00e9tterme tov\u00e1bbra is az \u00e1 la carte vend\u00e9gek, illetve a sz\u00e1ll\u00f3vend\u00e9gek kiszolg\u00e1l\u00e1s\u00e1ra f\u00f3kusz\u00e1l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A vezet\u0151 s\u00e9f, M\u00e9sz\u00e1ros \u00c1d\u00e1m szerint a c\u00e9l az, hogy felker\u00fcljenek a nemzetk\u00f6zi gasztron\u00f3miai t\u00e9rk\u00e9pre is<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":35036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[5691,5680],"class_list":["post-35016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belfold-utazas","tag-international-travel-awards","tag-michelin-csillagos-sefek"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35016"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35041,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35016\/revisions\/35041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}