{"id":34827,"date":"2021-11-13T06:03:17","date_gmt":"2021-11-13T05:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=34827"},"modified":"2021-11-15T17:41:47","modified_gmt":"2021-11-15T16:41:47","slug":"eledo-falvak-haztaji-gazdalkodas-turizmus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/eledo-falvak-haztaji-gazdalkodas-turizmus\/","title":{"rendered":"A falut falusi \u00e9letre haszn\u00e1lj\u00e1k, ne kirakatnak &#8211; vallja Zsuzsa, aki bej\u00e1rta az 50 f\u0151 alatti telep\u00fcl\u00e9seinket"},"content":{"rendered":"<p><b>Honnan ered az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s a kihal\u00f3f\u00e9lben l\u00e9v\u0151 falvak ir\u00e1nt?&nbsp;<\/b><\/p>\n<p>\u2013 Budapesti vagyok, de Esztergomban \u00e9lek, \u00e9s egy bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3k\u00f6z\u00f6ss\u00e9get vezetek, ahol a k\u00f6rny\u00e9kbeli termel\u0151knek seg\u00edt\u00fcnk biztos bev\u00e9telhez jutni. Sz\u00edv\u00fcgyem a h\u00e1zt\u00e1ji gazd\u00e1lkod\u00e1s \u2013 \u00e9n is megtermelem a z\u00f6lds\u00e9geket, amiket fogyasztok eg\u00e9sz \u00e9vben. M\u00e9g 2015-ben tal\u00e1lkoztam egy nagyon j\u00f3 anyaggal, ami kihalt (200 \u00e9s 50 f\u0151s) falvakr\u00f3l sz\u00f3lt, ez nagy hat\u00e1ssal volt r\u00e1m. Nem sokkal k\u00e9s\u0151bb egy bar\u00e1tn\u0151mnek felvetettem az \u00f6tletet: mi lenne, ha megn\u00e9zn\u00e9k az orsz\u00e1g 50 f\u0151 alatti, \u00f6nkorm\u00e1nyzatilag \u00f6n\u00e1ll\u00f3 telep\u00fcl\u00e9seit. Kezdetben kalandk\u00e9nt fogtuk fel, semmif\u00e9le elgondol\u00e1s, vagy k\u00fcls\u0151 c\u00e9l nem volt el\u0151tt\u00fcnk, csak a k\u00edv\u00e1ncsis\u00e1g, a nyitotts\u00e1g hajtott, hogy mi van ezeken a pici helyeken. Azt\u00e1n annyira izgalmasnak tal\u00e1ltam az eg\u00e9szet, hogy miut\u00e1n az els\u0151 nagyobb \u00fatr\u00f3l hazaj\u00f6ttem, gondoltam, csin\u00e1lok egy <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/eledofalvak\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook-oldalt<\/a>. Ekkor m\u00e1r tagja voltam sok vid\u00e9ken \u00fajrakezd\u0151 csoportnak, tapasztaltam, hogy sokan keresik a megfelel\u0151 helyet. \u00cdgy k\u00f6rvonalaz\u00f3dott bennem, hogy <strong>meg akarom mutatni m\u00e1soknak is azokat a helyeket, ahol j\u00e1rtam<\/strong>, h\u00e1tha ezzel seg\u00edtem a d\u00f6nt\u00e9s\u00fcket. \u0150k m\u00e1r a k\u00fcsz\u00f6b\u00f6n \u00e1llnak, \u00e9s t\u00e9nyleg menn\u00e9nek, de neh\u00e9z a v\u00e1laszt\u00e1s. Ha megn\u00e9zik a k\u00e9peket, elolvass\u00e1k a le\u00edr\u00e1st, tal\u00e1n k\u00f6nnyebben ki tudj\u00e1k v\u00e1lasztani a helyet, ahova ell\u00e1togatn\u00e1nak, hogy felm\u00e9rj\u00e9k a terepet. \u00cdgy sz\u00fcletett meg az <a href=\"http:\/\/www.eledofalvak.hu\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00c9led\u0151 falvak oldal<\/a>.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>A vid\u00e9ki \u00e9let k\u00f6zel \u00e1ll a sz\u00edvemhez, nagyon fontosnak tartom a h\u00e1zt\u00e1ji gazd\u00e1lkod\u00e1st.<\/p><\/blockquote>\n<p><b>Hogy zajlik a felt\u00e9rk\u00e9pez\u00e9s folyamata?&nbsp;<\/b><\/p>\n<p>\u2013 A KSH honlapj\u00e1r\u00f3l, a telep\u00fcl\u00e9st\u00e1rb\u00f3l let\u00f6lthet\u0151 a telep\u00fcl\u00e9sek list\u00e1ja, ez mutatja azt is, h\u00e1ny f\u0151sek. \u00c9vente felker\u00fcl egy-k\u00e9t \u00faj is, ezeket \u00e1tn\u00e9zem. El\u0151sz\u00f6r n\u00e9gy k\u00f6rben j\u00e1rtuk be a bar\u00e1tn\u0151mmel az akkoriban 50 k\u00f6r\u00fcli telep\u00fcl\u00e9seket \u2013 egy\u00e9bk\u00e9nt a legt\u00f6bb Zal\u00e1ban \u00e9s Borsodban volt. N\u00e9ha \u00fagy ment\u00fcnk, hogy nem sok konkr\u00e9tumot tudtunk egy falur\u00f3l, b\u00e1r most m\u00e1r vannak olyan helyek, amiket \u00fajral\u00e1togattunk, \u00edgy ott akadnak kontaktok. Van egy er\u0151s, \u0151szinte, emocion\u00e1lis elk\u00f6telezetts\u00e9g bennem a kisgazdas\u00e1gok, h\u00e1zt\u00e1ji l\u00e9pt\u00e9k ir\u00e1nt. Figyelek, ha van lehet\u0151s\u00e9g, sz\u00f3ba elegyedek helyiekkel, \u00e9s az \u00e9lm\u00e9nyeimet, benyom\u00e1saimat adom \u00e1t a bejegyz\u00e9sekkel.<\/p>\n<p><b>Hogy l\u00e1tod, milyen hajland\u00f3s\u00e1g van az emberekben az \u00e1ltalad eml\u00edtett h\u00e1zt\u00e1ji l\u00e9pt\u00e9khez val\u00f3 visszat\u00e9r\u00e9sre?<\/b><\/p>\n<p>\u2013 Konkr\u00e9t adatokat nem tudok, \u00e1m sokan az oldalaknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en tudtak elk\u00f6lt\u00f6zni. Egy l\u00e1ny p\u00e9ld\u00e1ul Budapesten \u00e9lt, volt egy lak\u00e1sa, el tudta adni p\u00e1r milli\u00f3\u00e9rt, majd abb\u00f3l Zsibriken vett egy h\u00e1zat, a marad\u00e9kb\u00f3l zajlik a fel\u00faj\u00edt\u00e1s, \u00e9s \u00e9p\u00edtgeti a gazdas\u00e1g\u00e1t. Egy fiatal informatikus is kik\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt, \u00e9s olyan d\u00e1liagy\u0171jtem\u00e9nyt telep\u00edtett a kertj\u00e9be, ami leny\u0171g\u00f6z\u0151. Nagyon sok telep\u00fcl\u00e9sen van olyan fiatal, aki nemr\u00e9g \u00e9rkezett, \u00e9s azt is \u00e9rdekes volt l\u00e1tni, hogy <strong>a j\u00e1rv\u00e1ny miatt sokan elkezdtek termelni.<\/strong> Sz\u00f3val egy halv\u00e1ny visszat\u00e9r\u00e9si vonalat mindenk\u00e9ppen l\u00e1tok \u2013 \u00e9s ez j\u00f3. Az \u00e9lelmiszer alapvet\u0151 emberi sz\u00fcks\u00e9glet, \u00e9s azt gondolom, semmi j\u00f3 nem sz\u00e1rmazik abb\u00f3l, ha fizikailag nem \u00e9rintj\u00fck meg a f\u00f6ldet. Nem fogunk k\u00f6t\u0151dni a faluhoz, az \u00e9lelmiszer el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1snak van egyfajta megtart\u00f3 ereje. Igaz, ott van a boltban az alma, a hagyma meg miegym\u00e1s, de hogy keletkezik, honnan sz\u00e1rmazik, ki termelte, mennyi vegyszert haszn\u00e1lt?! Ezeket nem tudhatjuk, ellenben azzal, amit magunknak termelt\u00fcnk.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>Ha az \u00e9lelmiszert magamnak megtermelem, az egyfajta \u00f6nrendelkez\u00e9s: akkor \u00e9n j\u00f3 poz\u00edci\u00f3ba ker\u00fcltem, \u00e9s nem vagyok kiszolg\u00e1ltatva az ismeretlen eredet\u0171 term\u00e9keknek, esetleges hi\u00e1nyoknak.&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p><b>T\u00f6bbsz\u00f6r is megeml\u00edted a bejegyz\u00e9seidben a k\u00fclf\u00f6ldi lakosokat. \u0150k hoztak valami \u00e9letet a kihal\u00f3f\u00e9lben l\u00e9v\u0151 falvakba?&nbsp;<\/b><\/p>\n<p>\u2013 Sejt\u00e9sem szerint \u0151ket \u00e1ltal\u00e1ban az vonzza az ilyen helyekre, hogy olcs\u00f3 az ingatlan, sz\u00e9p a k\u00f6rny\u00e9k. Ha egy k\u00fclf\u00f6ldi odak\u00f6lt\u00f6zik, m\u00e9g nem lesz \u00e9let a faluban. Odaj\u00f6n ny\u00e1rra vagy 5-6 hossz\u00fa h\u00e9tv\u00e9g\u00e9re, a port\u00e1ja z\u00f6ld, de nem termeszt \u2013 ez al\u00f3l is van kiv\u00e9tel, de nem sok \u2013, r\u00e1ad\u00e1sul el\u00e9g nehezen integr\u00e1l\u00f3dik bele a falu \u00e9let\u00e9be. A kommentel\u0151k azzal \u00e9rvelnek, hogy legal\u00e1bb nem d\u0151lt \u00f6ssze a h\u00e1z\u2026 Val\u00f3ban, viszont egy magyar embert\u0151l vett\u00e9k el a lehet\u0151s\u00e9get, aki t\u00e9nyleg gazd\u00e1lkodni szeretne. Megveszik a h\u00e1zat, sokan nem is t\u00e1jjelleg\u0171en \u00faj\u00edtj\u00e1k fel, majd m\u00e1ris 2 helyett 22 milli\u00f3t \u00e9r, aki meg k\u00f6lt\u00f6zne, az nem tudja megvenni. Elesik att\u00f3l a lehet\u0151s\u00e9gt\u0151l, hogy n\u00e9h\u00e1ny \u00e9v alatt, ahogy a k\u00f6lts\u00e9gvet\u00e9se engedi, fel\u00faj\u00edtsa. Aki vid\u00e9ken gazd\u00e1lkod\u00e1st v\u00e1llalna, h\u00e1zt\u00e1ji, vagy kistermel\u0151i l\u00e9pt\u00e9kben, nem a kifejezetten gazdag r\u00e9tegb\u0151l ker\u00fcl ki.<\/p>\n<p>&nbsp;<iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"710\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Feledofalvak%2Fposts%2F1321169894677233&amp;width=750&amp;show_text=true&amp;height=710&amp;appId\"><\/iframe><\/p>\n<p>\u00dagy l\u00e1tom, nem megold\u00e1s egy falu \u00e9letben tart\u00e1s\u00e1ra, hogy k\u00fclf\u00f6ldiek v\u00e1s\u00e1rolj\u00e1k meg a h\u00e1zakat. Ami a turizmust illeti, a k\u00e9nyszerhelyzetben neh\u00e9z helyzetbe ker\u00fcltek a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3sok\u2026 Borsodban p\u00e9ld\u00e1ul vannak olyan helyek gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 hegyi k\u00f6rnyezetben, hogy \u00fagy \u00e9rzed, nem is Magyarorsz\u00e1gon vagy. Vad\u00e1szh\u00e1zakat, sz\u00e1ll\u00e1shelyeket \u00e9p\u00edtettek, de a v\u00edrus miatt be is z\u00e1rtak. Ez megmutatta, hogy <strong>a turizmus sem felt\u00e9tlen\u00fcl visz nagyobb \u00e9letk\u00e9pess\u00e9g\u00e9t a faluba,<\/strong> ha csak mag\u00e1nak termel hasznot. Ha nem \u00e9p\u00fcl ki egy megtart\u00f3 k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g, akik seg\u00edtik egym\u00e1st, megv\u00e1s\u00e1rolj\u00e1k, vagy elcser\u00e9lik egym\u00e1s k\u00f6z\u00f6tt az \u00e9lelmiszert, csak alv\u00f3hely lesz a falu. Nem lesz \u00e9let.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>Egy sz\u00e1lloda p\u00e9ld\u00e1ul megtermelhetn\u00e9 mag\u00e1nak azt, amit a vend\u00e9geknek asztalra tesz, vagy kapcsol\u00f3dhatna a faluban, a szomsz\u00e9d telep\u00fcl\u00e9seken l\u00e9v\u0151 gazd\u00e1hoz, \u00e9s elindulna egy hasznos egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s.&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p>Nem arr\u00f3l van sz\u00f3, hogy a turizmus teljesen rossz, de nem ilyen m\u00e9rt\u00e9kben. \u00c1tutaztunk B\u00f3dvalenk\u00e9n, ahol roma fest\u0151m\u0171v\u00e9szek n\u00e9h\u00e1ny h\u00e1zat fresk\u00f3kkal d\u00edsz\u00edtettek, hogy fellend\u00edts\u00e9k a turizmust, j\u00f6ttek a l\u00e1togat\u00f3k nagy terepj\u00e1r\u00f3kkal, nevetg\u00e9ltek, fot\u00f3ztak, nem \u00e1lltak meg, nem sz\u00e1lltak ki, csak v\u00e9gigp\u00f6f\u00f6gt\u00e9k a falut. A szeg\u00e9ny helyi rom\u00e1k a &nbsp;kis k\u00e9zm\u0171ves term\u00e9keket tartalmaz\u00f3 kosarakkal csak \u00e1lltak a h\u00e1zak el\u0151tt \u2013 szomor\u00fa volt ezt l\u00e1tni.&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_34867\" aria-describedby=\"caption-attachment-34867\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-34867\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/IMG_5286.1-755x635.jpg\" alt=\"\" width=\"755\" height=\"635\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/IMG_5286.1-755x635.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/IMG_5286.1-416x350.jpg 416w, https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2021\/11\/IMG_5286.1.jpg 764w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-34867\" class=\"wp-caption-text\">L\u0151rincz Zsuzsa, az \u00c9led\u0151 falvak szerz\u0151je<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>Mi lehet a megold\u00e1s, hogy az apr\u00f3 falvakban is legyen \u00e9let?<\/b><\/p>\n<p>\u2013&nbsp;Annak a felismer\u00e9se, val\u00f3di kapcsolatom legyen az \u00e9lelmiszeremmel. Legal\u00e1bbis egy r\u00e9sz\u00e9vel. Munka lehets\u00e9ges m\u0171velni a konyhakertet, hatalmas dolog, ha az alapanyag egy r\u00e9sz\u00e9t saj\u00e1t maga \u00e1ll\u00edtja el\u0151! A bevetett f\u00f6ldet, a megt\u00f6lt\u00f6tt kamr\u00e1t sokkal nehezebb otthagyni, mint egy f\u00fcves port\u00e1t, nagy\u00fczemi \u00e9telekkel megt\u00f6m\u00f6tt h\u0171t\u0151t. Akkor egy mozdulat becsukni az ajt\u00f3t. De ha ott a z\u00f6lds\u00e9g m\u00e9g a fagyok el\u0151tt a f\u00f6ldben, m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny ty\u00fak is akad, meggondolja az ember, hogy ha esetleg neh\u00e9z id\u0151szakon is megy kereszt\u00fcl, t\u00e9nyleg j\u00f3 l\u00e9p\u00e9s-e, ha elhagy mindent. Ezekben a falvakban nincs bolt, orvos, semmif\u00e9le ell\u00e1t\u00e1s, erre is szoktak hivatkozni, hogy neh\u00e9z. Igen, tal\u00e1n neh\u00e9z. Kell aut\u00f3, vagy van falubusz. Ha Budapesten, vagy m\u00e1s v\u00e1rosban \u00e9lsz, semmivel nincs k\u00f6zelebb az \u00f3voda, bolt posta, az infrastrukt\u00fara. \u00d6sszefoglalva, <strong>ha a falut falusi \u00e9letre haszn\u00e1lj\u00e1k, nem kirakatnak, nem \u00fcd\u00fcl\u0151nek, pihen\u0151helynek.<\/strong>&nbsp;Ha a v\u00e1rosb\u00f3l hozott k\u00e9nyelem helyett a gazdas\u00e1ggal val\u00f3 t\u00f6r\u0151d\u00e9st v\u00e1llalja az ember.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"609\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Feledofalvak%2Fposts%2F1050104778450414&amp;width=750&amp;show_text=true&amp;height=609&amp;appId\"><\/iframe>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/noi-utazok\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2021\/04\/Gudrid-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/noi-utazok\/\" >A n\u0151, aki f\u00e9rfinek \u00f6lt\u00f6zve, pip\u00e1zva ny\u0171g\u00f6zte le a beduinokat &#8211; a t\u00f6rt\u00e9nelem kev\u00e9sb\u00e9 ismert n\u0151i utaz\u00f3i<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/noi-utazok\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u0151rincz Zsuzsa 2015-ben elindult felt\u00e9rk\u00e9pezni az olyan magyarorsz\u00e1gi 50 f\u0151 alatti lakos\u00fa, \u00f6n\u00e1ll\u00f3 telep\u00fcl\u00e9seket, amiket a kihal\u00f3f\u00e9lben l\u00e9v\u0151 falvak k\u00f6z\u00e9 soroltak. A projekt az \u201e\u00c9led\u0151 falvak\u201d nevet kapta, mert \u0151szint\u00e9n hisz abban, hogy hossz\u00fa, kitart\u00f3 munk\u00e1val \u00fajra \u00e9let lehet ezeken a helyeken. Mennyire seg\u00edtik a k\u00fclf\u00f6ldi bek\u00f6lt\u00f6z\u0151k az \u00fajraindul\u00e1st, \u00e9s megold\u00e1s-e a turizmus ki\u00e9p\u00edt\u00e9se? \u00c9s mi v\u00e1ltozott a Covid-j\u00e1rv\u00e1ny kezdete \u00f3ta?  \u2013 ezekr\u0151l k\u00e9rdezt\u00fck az \u00c9led\u0151 Falvak oldal szerz\u0151j\u00e9t.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":34867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[5661,5672],"class_list":["post-34827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belfold-utazas","tag-eledo-falvak","tag-lorincz-zsuzsa"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34827"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35174,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34827\/revisions\/35174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}