Éttermi viselkedés: mi számít udvariatlanságnak vendégként, és mi pincérként?

Nehéz kérdés, hogy mit várhatunk el a felszolgálótól. Akkor is mosolyognia kell, ha válságban van a párkapcsolata, beteg az anyja, vagy egyszerűen csak rossz napja van? Lehetséges, hogy ...