Megválasztották a Balaton legjobb kávéját és koktélját
Harmadik alkalommal rendezték meg a Balaton Barista és Koktél Bajnokságot Gyenesdiáson – írja a zaol.hu. A szombati versenyen először a baristák mérték össze tudásukat, és minden versenyzőnek negyed órája volt, hogy elkészítsen, és a zsűrinek felszolgáljon négy-négy adag eszpresszót, cappuccinót, illetve egy általa kreált kávét. Az utóbbi kategória legkreatívabb itala lett a Balaton kávéja.
A győztes Csóka Richárd lett a Pelso Nova nevű kávéjával, amely egy adag eszpresszót, cseresznyepürét, citrust és tonikot tartalmaz, amelyet shakelve, jégre szűrve készített el, illetve ehető virágokkal kínált. A összteljesítmény alapján Józsi Eriket választották meg Balaton Barista Bajnoknak.
A másik versenyszámban Keleti Máté nyerte meg a Balaton Koktélja címet. A Balaton szíve koktélban gin, rózsalimonádé, barack- és kardamon bitter, levendula- és bodzaszirup, illetve friss lime van.
A győztes italokat természetesen a nagyközönség is kóstolhatja majd a nyáron a Balaton körül.
