A szója gyomirtása

Kínában több mint 5000 éve termesztik.

A világon és hazánkban is a hüvelyesek közül a legnagyobb területen vetik.

Nagy fehérjetartalma (50%) és jó aminosav-összetétele van.

Olajtartalma magas (20%).

Ásványianyag-tartalma jelentős.

Főként állati takarmányozásra használják, de emellett étkezési célokat is szolgál.