Konyha

Tapenade: a kapribogyó mennyei találkozása az olajbogyóval

Tapenade: a kapribogyó mennyei találkozása az olajbogyóval

Aki szereti a kencéket, és imádja az olajbogyót, az mindenképp készítse el a franciák kaviárját! 

Agyserkentő édesség

Agyserkentő édesség

Legújabb kísérletezésem a lenmaglisztes, kakaós puffancs.

Hamis tavaszi tekercs

Hamis tavaszi tekercs

A legfontosabb eltérés, hogy a zöldségeket nem rizstésztában, hanem rétestésztában sütöttem meg, valamint nem bő olajban, hanem sütőben.

Pizza szalámival és rukkolával

Pizza szalámival és rukkolával

Bármikor jól jön a pizza, ráadásul az egész család imádja! Ahogyan ezt a receptet is!

Töltött tekercsek

Töltött tekercsek

Most, hogy beköszöntött a hűvösebb idő, elő lehet szedni az ilyen melengető, kelttésztás recepteket.

Mennyei sütőtök krémleves

Mennyei sütőtök krémleves

Az ősz eljövetelével sokan szomorkodnak, de ennek ellenére rengeteg dolog szól az évszak mellett is.  Ilyen az isteni sütőtök, amiből mennyei krémlevest lehet készíteni.

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Nem a legegyszerűbb fogás, ám kétségkívül az egyik legfinomabb francia különlegesség. Készítsd el receptünket! 

Kompót idénygyümölcsökből

Kompót idénygyümölcsökből

A nyár vége – ősz eleje a kompótok szezonja, nálam legalábbis. Ez még a nagymamámtól meg a dédmamámtól jött.

Vörösboros-magyaros-cubákos disznópörkölt pár tippel

Vörösboros-magyaros-cubákos disznópörkölt pár tippel

Hogy mi kell a jó disznópörkölthöz? Alapból egy jófajta disznóhús. 

Fordított ananásztorta

Fordított ananásztorta

A nyárbúcsúztató grillsütések, szalonnasütések slágere lehet ez a recept. Praktikus, látványos, és nagyon finom.  

A világ legjobb sütés nélküli csokitortája

A világ legjobb sütés nélküli csokitortája

Csokirajongók kedvence: csupán öt hozzávaló, és máris kész a világ legcsokisabb és legjobb csokitortája. 

Duplán nutellás finomság

Duplán nutellás finomság

Duplán nutellás csokitorta, amire még egy kis málnát is szórunk, nehogy ne legyen már rajta málna, minden csokitorta legjobb barátja:) 

Csészés palacsinta (francia)

Csészés palacsinta (francia)

Ez a palacsinta a palacsinták Cadillac-je! Nem viccelek!

Ki ne dobd! Ötletes finomságok túlérett banánból

Ki ne dobd! Ötletes finomságok túlérett banánból

Úgy tűnik, e kivételesen finom gyümölcs biokémiai szempontból is túlérett állapotában fejti ki ránk legkedvezőbb hatásait.

Csirkemell narancslikőrös gyümölcsökkel

Csirkemell narancslikőrös gyümölcsökkel

Egyfelől gyors receptről van szó, másfelől viszont hétvégi ajánlatnak is tökéletesen alkalmas.

Töltött csirke

Töltött csirke

Megkerülhetetlen klasszikus, ami a családi ebédek népszerű kedvence minden korban.

Fahéjas kubai karamellkrém

Fahéjas kubai karamellkrém

A kubai édességek nagyon krémesek, édesek, mondhatni, a helyiek meglehetősen édesszájúak.

Fűszeres gyömbértea

Fűszeres gyömbértea

A gyömbérrel ízesített tea nem csak átmelegít, de a megfázás ellen is csodaszer.

Egy különös íz, a naspolyalekvár

Egy különös íz, a naspolyalekvár

A naspolya gyümölcse utóérő, vagyis a fáról leszedve frissen nem fogyasztható. Ha a fáján hagyják, hogy egyszer vagy kétszer megcsípje a dér, akkor édesebb lesz.

Mit főzzek ma ebédre? Ínyenc spagettit!

Mit főzzek ma ebédre? Ínyenc spagettit!

Könnyű elkészíteni, ám annál ütősebb ízű lakománk lesz, feltéve, hogy szeretjük az olasz konyhát.
Karibi Tortuga rumtorta

Karibi Tortuga rumtorta

Magára a receptre hosszas kutakodás után bukkantam. Írója a Karibi-térségben való kalandozásai során kóstolta meg a tortát.

Kávélikőrös tiramisu

Kávélikőrös tiramisu

Az eredeti tiramisut nyers tojáshabból készítik, de most finom mascarponés kávélikőrös habbal váltottam ki a tojáshabot. Nagyon finom így is, próbáljátok ki !

Sütőtökös palacsinta

Sütőtökös palacsinta

Nem állítom, hogy egészségesebb ez a palacsinta a többinél, de így még a legfinnyásabb gyerek is hajlandó megenni a sütőtököt.

Erdei gombás kacsamell-ragu

Erdei gombás kacsamell-ragu

Ha kacsában gondolkodsz, meg gombában, ez tökéletes választás.

Gombás sült hal

Gombás sült hal

A halételek szerelmeseinek, hétvégére, ráérősen.

Avokádóban sült tojás

Avokádóban sült tojás

Ha különleges reggeli után kutatsz, akkor megtaláltad az igazit, ugyanis az avokádóban sült tojás minden, csak nem átlagos! 

Szeress minket a Facebookon

Hirdetés